Du jardin à la cantine


Mexique

Du jardin à la cantine : ici et ailleurs est un projet d’éducation à l’environnement qui consiste en la réalisation de jardins scolaires au Mexique et en France.

L’idée est de sensibiliser et convaincre les enfants et les pré-ados à l’importance de bien se nourrir. Le projet est soutenu par l’association Los campesinos de mañana (les paysans de demain), association rochefortaise  en Charente-Maritime. Ses objectifs sont de :

  • soutenir l’apprentissage de pratiques agricoles respectueuses de la nature dans les établissements scolaires au Mexique et en France,
  • revaloriser le rôle du jardin dans l’autosuffisance alimentaire familiale et locale,
  • promouvoir les savoirs traditionnels (pratiques agricoles, variétés anciennes, recettes, croyances, etc.

En sensibilisant les enfants et les pré-ados, le projet espère atteindre les parents pour qu’à leur tour ils puissent changer leurs habitudes alimentaires en cultivant leur propre jardin tout en respectant l’environnement.

Rozenn Quique, présidente de l’association est donc partie à Tapachula au Mexique pendant 6 mois pour réaliser un jardin scolaire avec les élèves mexicains. Après 6 mois d’apprentissage, les élèves ont appris à cultiver des plantes de leur région de manière écologique, à cuisiner ses plantes et à les utiliser de manière médicinale. De retour en France, Rozenn se rendra à l’école de Saint-Agnant en Charente-Maritime dont les élèves ont suivi le projet mexicain dans un but culturel. En effet, l’idée est de permettre aux élèves français de découvrir la culture mexicaine. Et en octobre, Rozenn retournera au Mexique pour s’assurer que les élèves continuent à cultiver le jardin en toute autonomie.

Vous souhaitez soutenir le projet : cliquez ici pour faire un don.

Publicités

2 réponses à “Du jardin à la cantine

  1. Pingback: Le projet "Du jardin à la cantine: ici et ailleurs" | los campesinos de mañana·

  2. Pingback: Interview de Rozenn Quique | toutsurmonado·

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s